หลักสูตรเค้กพื้นฐาน

โรงเรียนสอนทำขนม chefchopcooking

BASIC COURSE

หลักสูตรเรียนทำเค้กพื้นฐาน 7 วัน


สามารถติดต่อขอชิมเค้กก่อนตัดสินใจเรียนได้ โดยเข้ามาชิมเค้กที่ทางสถาบัน

(ไม่มีค่าใช้จ่าย แจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน)

Welcome to Basic Course

คอร์สเรียนทำขนม ที่เน้นให้นักเรียนทำขนมด้วยตัวเอง ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อน เพราะในคอร์สนี้จะสอนทุกอย่างที่จำเป็นต้องรู้ในการทำเบเกอรี่ ทั้งการชั่งตวง การเลือกใช้วัตถุดิบ วิธีเก็บรักษาวัตุดิบ การจัดการและการเก็บรักษาเค้ก การแปลงสูตร วิธีคำนวนต้นทุนเค้ก แหล่งซื้อวัตถุดิบจากบริษัทนำเข้าโดยตรง วิธีการขึ้นรูปเค้กในแบบต่างๆ และเทคนิคมากมาย

เรียนทั้งหมด 7 วัน ได้เรียนทำเค้กพื้นฐาน 19 ชนิด

ราคาเพียง 28,900.-
เค้กพื้นฐาน 19 ชนิด
  1. บราวนี่, มัทฉะบราวนี่ ,เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง และช็อกโกแลตลาวา
  2. เค้กส้ม, เค้กชาไทย, สโคน
  3. บัตเตอร์เค้ก&มาเบิ้ลเค้ก, เจแปนนีสชีสเค้ก และชีสเค้กแบบไม่อบ
  4. เค้กมะพร้าว, ฝอยทองลาวา และสตรอเบอร์รี่เครปเค้ก
  5. คุกกี้นิ่ม 4 รสชาติ, บานอฟฟี่ และมัทฉะบานอฟฟี่
  6. เค้กเรดเวลเวต, ช็อกโกแลตหน้านิ่ม, ชีสเค้กหน้าไหม้
  7. คัพเค้ก, สตรอเบอร์รี่โรลเค้ก และมัทฉะโรลเค้ก

ทำไมถึงต้องเรียนกับเรา
  • สูตรขนมอร่อย ทำขายได้จริง โดยไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูก สามารถเข้ามาชิมเค้กที่สถาบันก่อนได้
  • มีประสบการณ์ทำเบเกอรี่ กว่า 10 ปี
  • เน้นการสอนเชิงปฏิบัติ เรียนแล้วสามารถปรึกษาเชฟได้ตลอด